کیک هلو● مواد مورد نیاز
شکر
چهار قاشق غذاخوری
پودر جوزهندی
ربع قاشق چای خوری
هلوی خرد شده (ترجیحاً حلقه شده)
دو فنجان
آب لیموی تازه
یک قاشق چای خوری
آرد
یک و یک سوم فنجان
شکر
سه چهارم فنجان
بیکینگ پودر
یک و سه چهارم قاشق
نمک
ربع قاشق چای خوری
کره
سه قاشق غذاخوری
تخم مرغ
یک عدد
شیر
نصف فنجان
وانیل
یک قاشق چای خوری
● طرز تهیه
کره را روی حرارت ذوب کرده و با چهار قاشق غذاخوری شکر و جوز هندی مخلوط کنید. سپس ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و برش های هلو را درون آن بچینید و بعد کمی آب لیمو روی آنها بپاشید.
آرد را با شکر، بیکینگ پودر و نمک مخلوط کنید. سپس کره نرم شده، شیر و وانیل را به م
لینگوئینی
لینگوئینی (به ایتالیایی: Linguine بهمعنای زبانهای کوچک) که گاه به آن «اسپاگتی تخت» (به انگلیسی: Flat Spaghetti) نیز گفته میشود نوعی پاستای بلند مربوط به ناحیهٔ کامپانیای ایتالیاست که مانند فتوچینی صاف و تخت بوده اما از نظر پهنا تقریباً به باریکی اسپاگتی است. اگر لینگوئینی خیلی باریک باشد آن را لینگوئتین (به ایتالیایی: Linguettine) مینامند.
لینگوئینی برخلاف اسپاگتی که بیشتر با ترکیبات گوشت و گوجهفرنگی خورده میشود، معمولاً با غذاهای دریایی یا سس پستو سرو میشود. «لینگوئینی و صدف» (به ایتالیایی: Linguine alle vongole) یکی از انواع این غذاهاست.
https://telegram.me/pooranamozesh ب
برچسب: لینگوئینی, نویسنده: سجاد قاسمی تاريخ: جمعه 27 مرداد 1396 ساعت: 9:49